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红烧土豆的做法步骤

1.土豆一个，去皮洗净。

2.切成小丁。

3.蒜苗，红椒。

4.锅内适量油烧热，蒜苗，红椒，花椒炒出香味儿。

5.土豆丁放入翻炒几下。

6.倒入适量开水煮两三分钟。

7.适量盐，生抽调味。

8.挤入适量火锅底料煮开。

9.大火收汁关火盛盘。

10.成品。

11.成品。