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清炒小白菜的做法步骤

1.原料。

2.将小白菜切成段。

3.锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。

4.放入切好的小白菜。

5.待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。

6.放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。

小窍门&温馨提示

根据个人的口味可以放辣椒可以不放。