您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > XO酱炒素菜
1.一小勺子xo酱放入小杯,调入生抽、白糖、鸡精、清水调好酱汁备用。
2.红椒洗干净切成丝。
3.小白菜洗干净将菜梗切小片,菜叶子留着后下。
4.烧热锅倒入适量橄榄油后放入姜蒜略炒。
5.然后倒入红椒丝一起炒。
6.炒片刻后加入小白菜梗,再放少许盐炒均匀。
7.当小白菜梗阻炒到有点软的时候再加入洗摘好的荷兰豆翻炒。
8.然后放入小白菜叶一起炒。
9.这个时候就可以倒入调好的xo酱汁了。
10.只需略炒片刻即可熄火。