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凉拌油麦菜的做法步骤

1.油麦菜洗净切长段。

2.煮锅适量水烧开，倒入一点玉米油。

3.油麦菜放入绰至变软。

4.捞入凉水中过凉。

5.小米椒，蒜切小粒。

6.控过水的油麦菜放盆中，小米椒，蒜粒放上。

7.适量盐，生抽，陈醋，香油，自制辣椒油。

8.拌匀盛盘。

9.成品。

10.成品。