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上海青炒肉的做法步骤

1.放入五花肉放入少许盐翻炒。

2.加入少许油爆。

3.爆干一点。

4.加入姜片蒜片干辣椒爆香。

5.然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。

6.加入叶子翻炒。

7.最后加入适量盐和味精调味。

8.觉得叶子差不多熟了就可以起锅了。