木薯芋头包

来源：木薯芋头包美食制作　淘气包包　 |　 2023-01-22

主料:
腊肠，2根，笋，2-3颗毛芋头，150克净重木薯粉，200克

辅料:
盐巴适量，酱油适量，洋葱适量

1. 笋切块焯水切丁备用

2. 腊肠2根，切碎备用

3.锅里放油，倒入洋葱碎炒香后倒入腊肠丁、春笋丁，再加少许盐巴和酱油调味

4. 毛芋头上锅蒸熟后去皮撵成泥，趁热和木薯粉一起和成面团，再揪一个小面团，擀圆，包入馅料，稍微整形下就可以了

5.放入锅中，大火蒸20分钟即可出锅

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