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薯香紫米南瓜盅的做法步骤

1.准备食材

2.紫薯上锅蒸熟备用

3.紫米上锅蒸30分钟

4.小南瓜从四分之一处切开

5.挖去瓜瓤

6.蒸好的紫薯切粒

7.蒸好的紫米饭填入小南瓜内

8.撒上紫薯粒

9.再上锅蒸15分钟

10.出锅

小窍门&温馨提示

想增加紫米的软糯口感，可在紫米里加些江米或大米，口感更好