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1.材料：牛心菜、洋葱、里脊肉（已切）
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将牛心菜清洗一下。
5.放在案板上切成丝，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
7.加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.接着，合入切好的洋葱翻炒一下。
10.然后，合入切好的牛心菜翻炒翻炒至断生。
11.最后，加适量的蚝油。
12.加适量的盐。
13.调味炒匀，即成。
14.出锅，装盘。
