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腊肠芋头的做法步骤

1.1、材料图。

2.2、腊肠切片，芋头去皮切片，小葱切碎。

3.3、炒锅倒油，炒香香葱碎，下腊肠片翻炒。

4.4、放上芋头，加上高汤或者水，水量跟锅具会有关系，酌量。

5.5、大火烧开，转小火焖至芋头熟透，加一点糖和盐，淋一点生抽调味。

6.6、出锅，放上葱碎。

小窍门&温馨提示

1、菜是早上拍的，光线不太好，不影响它的美味。
2、如果是其它蔬菜，不需要加水焖，但需要调整炒香肠的时间。