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喷香槐花煎薄饼的做法步骤

1.先将槐花摘洗干净；

2.入开水锅烫一下过凉;

3.面粉中入水调成糊状，水和面粉的比例要把握好，不要太稀也不要太干有粘稠状就可以，加入葱段、盐、槐花顺时针不停的搅拌;

4.平底锅加入适量油，将调好的槐花蛋糊倒入锅中，用铲子铺平，用中火煎制一面金黄，再反转煎制另一面，带面糊煎成酥脆可口的面饼即可出锅；

5.两面金黄出锅装盘。

小窍门&温馨提示

　搅拌面糊的时候一定要顺时针方向不停的搅拌，这样出来的饼才有劲道。