您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 青椒炒香干的做法,青椒炒香干怎么做,青椒炒香干怎么炒好吃,青椒炒香干先炒青椒还是先炒干子,青椒炒香干肉丝的家常做法,毛豆青椒炒香干
1.青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。
2.炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
3.倒入香干翻炒片刻。
4.加入生抽炒均匀。
5.在加入糖和盐继续。
6.加入青椒翻炒均匀。
7.加入少许香醋翻炒均匀。
8.再加入少许香油。
9.翻炒均匀关火。
香干可多炒片刻让其入味。盐的用量可酌情添加,香干本身有些咸味,以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味,让简单的菜更适口。