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重芝士蛋糕

来源:重芝士蛋糕 美食制作 胖子瘦子我都爱  |  2023-01-22
主料:
芝士400g细砂糖100g柠檬汁5g

辅料:
淡奶油100g巧克力酱适量鸡蛋2个

重芝士蛋糕的做法步骤

1.先将材料备好。

2.将芝士和细砂糖放入盆中用打蛋器搅拌均匀有光滑。

3.放入淡奶油搅拌均匀。

4.跟着放入鸡蛋搅拌均匀。

5.最后放入柠檬汁拌匀

6.倒入模具中,用巧克力酱在表面画上圈。

7.用牙签来回画出像大理石图案

8.放入烤盘中加上水,用水浴法来烤。

9.烤箱温度是上管130度,下管150度,时间40分钟。

10.烤好放晾后,再放入冰箱冷冻变硬。

11.成品

小窍门&温馨提示

我使用的是东菱DL-K33E电烤箱哟


TAGS:烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 芝士
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