主料:
南瓜,
100g,
发酵粉,
5g纯枫糖浆,15ml巧克力酱,
10g
辅料:
面粉,
200g肉桂糖,5g橄榄油,
15ml巧克力甜甜圈的做法步骤

1.南瓜隔水蒸熟,压成泥

2.面粉、发酵粉和肉桂糖混合,搅拌均匀

3.加入南瓜泥、橄榄油、纯枫糖浆和香草精,充分搅拌

4.将南瓜面团搓成长条状,长条两头对接成圆圈

5.放入微波炉叮2-3分钟,或放入180°烤箱烤25分钟左右

6.烤好之后淋上巧克力酱或椰蓉即可
小窍门&温馨提示
1、如果没有纯枫糖浆可用其它带甜味的糖浆,或者白糖与水3:4的比例进行混合,总量10ml
2、微波炉和烤箱烤出来的甜甜圈味道都差不多,烤箱烤出来的比较硬一些,外皮有点脆,但是微波炉快很多,这个可以自己选择
3、黑巧克力酱,白巧克力酱,用M&M装饰都行,没有巧克力酱的买整块巧克力放微波炉里融化,大概20秒
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