主料:
排骨适量，
虾适量，
午餐肉适量，
黄瓜适量，
芹菜适量，
木耳适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
八角适量，
桂皮适量，
草果适量，
香叶适量，
青花椒适量，
干辣椒适量，
姜适量
配料:
豆瓣适量，
老干妈适量，
生抽适量，
老抽适量，
料酒适量，
冰糖适量干锅排骨的做法步骤
1.用料酒，生抽，老抽腌排骨两小时
2.下油锅炸排骨至金黄色，有一定要多
3.炸好的排骨捞起来备用
4.倒油，放入郫县豆瓣，老干妈，葱姜蒜，八角，桂皮，草果，香叶，花椒，辣椒，老抽，冰糖翻炒出香味
5.按菜的熟易度倒菜，时间长的先下，时间短的后下，我先下的午餐肉木耳排骨，再放入黄瓜，最后放虾，芹菜
小窍门&温馨提示
因为放的豆瓣，老干妈，酱油都比较咸所以我没放盐结果味道刚刚好
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热菜 家常菜 夏季食谱 排骨
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