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香辣香芹鱼冻的做法步骤

1.草鱼一个切块。

2.切点芹菜大蒜。

3.烧油放进切好的鱼油煎。

4.小煎片刻，淋上酱油，撒上辣椒粉。

5.小心炒匀。

6.倒进二大碗清水。

7.煮半小时将汤煮浓绸。

8.煮好的鱼汤。

9.再放进大蒜，芹菜提香。

10.出锅时调入调味鲜和十三香。

11.好的鱼汤装进中小碗里，一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻，热天也可吃鱼冻，好美味哦。