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酸菜炒牛肉的做法步骤

1.准备好食材。

2.酸菜洗净切好。

3.锅内热油，下牛肉翻炒。

4.炒至变色加入蒜炒香。

5.加入酸菜。

6.加盐翻炒均匀出锅。

小窍门&温馨提示

1、炒牛肉就是要一个“快”字。
2、盐只要加一点点或者不加，看酸菜的咸度而定。