1.紫薯去皮上蒸锅蒸熟。压成泥，加木薯粉。
2.反复的揉搓，融合成一个光滑的面团，
3.把它搓成一个一个的小丸子，可以一次多做一点，放进冰箱。
4.开水下入丸子，把它煮浮起来过凉备用。
5.这是做好的珍珠丸子，非常的美味健康。还有营养哦，
6.锅里倒入一盒伊利纯牛奶。就是三块钱一盒那种。这个一盒就是一杯奶茶的量。开中火熬不能开大火，不然牛奶很快会糊掉。
7.有点温度的时候我们倒入少许的红糖，搅拌均匀。继续中火煮
8.倒入丸子。煮两分钟即可，因为这个丸子是先是煮熟的。
9.奶香浓郁，相当的美味哦。外面是喝不到这么好喝的奶茶的。
如果怕麻烦的话。我们可以直接用红糖加木薯粉制作这个珍珠。红糖本身就甜，紫薯也有甜味，所以不需要加白糖。
