1.葱白切段，葱绿切沫，黄瓜切薄片
2.烧一锅开水，水沸后下入金龙鱼优+活性空心发酵挂面，中途加3次水，煮6分钟
3.煮好的面条用冷白开水降温（冰水最好）
4.另取一个碗，混合生抽，醋和鸡精
5.平底锅中倒入色拉油，油温后转小火熬出葱香，倒掉葱白，葱油待用
6.碗中放入面条拌匀
7.盘中放入黄瓜片
8.中间放入调好入味的面条
9.顶部放上葱花
10.淋上刚刚熬好的葱油
11.顶部舀一勺老干妈，面条周围放上冰块
12.现在葱油冰面就做好啦，即可享用
空心面条，相对一般的面条更加的耐煮不糊汤，由于它吸水性特别好，吃起来不仅有嚼劲而且味道很浓，面的自身带着一股淡淡的发酵香味，这是我吃过最特别的一种面条，打破了传统面条的特点，好吸收好消化，特别适合有小孩和老人的家庭，每次去超市我都会备上两包，非常好次哦。
