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彩椒烧鸡腿根的做法步骤

1.九阳锅里加入清水加入料酒烧开

2.水开后加入鸡腿根

3.锅里从新加入油加入姜片

4.炒香后加入鸡腿根

5.不停的翻炒

6.煎至两面金黄加入生抽

7.炒至上色

8.然后加入盖过鸡腿的水

9.盖上盖子闷煮半小时

10.半小时后加入胡萝卜

11.炖20分钟加入彩椒

12.最后炖至收汁加入盐炒匀

13.炒好的

14.装盘

小窍门&温馨提示

鸡腿根焯一下清水，然后清洗干净，控干水份在上锅里煎