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瘦肉片土豆炒黑木耳的做法步骤

1.食材：土豆（已洗净去皮切片）。

2.黑木耳（已泡发清洗）。

3.瘦肉片。

4.香葱。

5.在瘦肉片中加点料酒、生抽、调和油拌匀。

6.烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉片翻炒至变色，盛出。

7.随后，利用炒肉的油下入土豆片和黑木耳翻炒翻炒。

8.接着，加一些清水煮开，煮至土豆片断生熟软。

9.然后，合入炒好的瘦肉片翻炒一下。

10.最后，加点盐、生抽、白糖，搁入香葱。

11.调味炒匀即成。