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瘦肉片炒生菜的做法步骤

1.食材：生菜

2.瘦肉片

3.将生菜洗净，捞出。

4.折成两段，待用。

5.在瘦肉片中加点料酒、生抽、盐、淀粉、调和油拌匀。

6.烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉片翻炒翻炒至变色。

7.接着，合入生菜翻炒翻炒。

8.然后，加点盐、鸡精。

9.调味炒匀即成。