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海盐烤茭白的做法步骤

1.首先连皮清洗干净美美滴茭白。

2.把水擦净。

3.在烤盘中先铺上一层海盐。

4.在茭白的叶跟肉之间加层中卡上一些海盐。

5.最后把余下的海盐全撒在茭白身上。

6.入烤箱250度上下火烤20分钟后就可以了。

7.出炉。

小窍门&温馨提示

茭白有大有小，所以在时间上的撑握上就不好区分，一般外皮变黄变皱有脱水纹并且能闻到浓厚的玉米清香，茭白即可食用。



茭白含草酸太多，所以烤出的茭白一次不要食用过多。平时烹饪时也一定要在开水中焯烫后再进行烹饪。