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香辣玉米粒的做法步骤

1.玉米洗净剥好。

2.锅里烧开水，加点盐，倒入玉米粒焯水2分钟捞起沥干。

3.挤干沥干水分后加入淀粉充分拌匀。

4.过滤多余的淀粉。

5.锅里热油，倒入玉米粒小火慢炸。

6.搅拌均匀，炸至金黄即可。

7.控油倒入碗里加入孜然粉，辣椒面拌匀即可。