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花生米烧猪脚的做法步骤

1.材料：花生米（已泡）、猪爪（已焯水）、桂皮、大料

2.将焯过的猪脚放入高压锅里。

3.合入泡好的花生米。

4.随后，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

5.加入一些清水。

6.接着，盖上盖、烧煮10分钟关火。

7.焖至没气后开盖。

8.然后，锅置火上下入用高压锅烧煮过的猪脚和花生米。

9.最后，加适量的老抽。

10.加入一块冰糖。

11.加适量的盐。

12.加适量的鸡精。

13.调味煮开。

14.煮至汤汁浓稠，即成。

15.出锅，装盘。