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炸春卷的做法步骤

1.猪肉剁碎，菜洗净放水里烫软，剁碎

2.猪肉洗净剁碎

3.香菇泡好，剁碎

4.豆沙馅做好后，放入油锅加糖熬好

5.买来一斤春卷皮

6.将菜和肉，香菇放入适量盐拌好

7.开始包啦

8.卷成这样，然后用水将剩余部分粘起来

9.圆鼓鼓的样子

10.包了这么多，菜的一盆，豆沙的一盆

11.开炸啦

12.满满的闪闪的

小窍门&温馨提示

春卷皮买来要早点包，油炸要小心不能有水！