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玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤怎么做,玉米莲藕排骨汤的做法,玉米莲藕排骨汤的功效,玉米莲藕排骨汤禁忌,胡萝卜玉米莲藕排骨汤

主料:
排骨400g玉米230g莲藕400g

辅料:
小葱10g10g食盐4g饮用水1500ml

玉米莲藕排骨汤的做法步骤

1.首先准备好做这道汤所需的食材:排骨400g、玉米230g、莲藕400g、小葱10g、姜10g,将食材洗净备用

2.汤锅放入适量的水大火烧开后放入排骨焯水

3.排骨焯水撇除腥味儿的血沫浮沫

4.汤煲内加入1500ml左右的开水,用漏勺捞出焯水后的干净排骨块儿放入汤煲开始炖

5.将玉米切成轱辘段儿,莲藕切滚刀块儿,一起放入汤煲,大火烧开后小火慢炖一小时以上

6.玉米莲藕排骨汤就炖好了,加盐调味就行了

7.暖身又暖胃的美味浓汤就可以盛出来和家人一起品尝了

小窍门&温馨提示

小贴士:不管是排骨还是腔骨一定要选肉质新鲜的,煲汤前焯水撇去腥味浮沫儿,炖出来的汤口感香浓,清炖不需要加料酒汤味儿就很鲜美。


TAGS:汤类 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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