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宫保鸡丁的做法,宫保鸡丁怎么做,宫保鸡丁的家常做法,宫保鸡丁制作方法及配料,宫保鸡丁是什么菜系,宫保鸡丁的做法 正宗

主料:
鸡腿4个胡萝卜半根杏鲍菇2个葱段少许一勺熟花生米适量料酒一勺

辅料:
宫保鸡丁调料包2袋

宫保鸡丁的做法步骤

1.这个牌子的很好吃,里面有一包辣椒、一包酱料,一包腌肉的粉粉,我配菜多用2袋调料包正好。

2.鸡腿去皮,很容易,一拉就下来了,再用剪刀剪去筋膜,切成小块。

3.鸡块加一勺油、一勺料酒,一包腌肉的粉,抓匀备用。

4.胡萝卜和杏鲍菇切丁,大葱切小段。

5.海氏多功能锅中放少许油,下胡萝卜和杏鲍菇。

6.炒至断生捞出。

7.再倒入适量油,把鸡肉丁炒至变色,炒熟,装出备用。

8.将辣椒花椒、葱段爆香。

9.再倒入蔬菜丁和鸡肉丁,放入酱料,炒匀。

10.出锅前来点熟花生米。

11.来几颗葱段,装盘开吃!

12.是不是超简单啊?吃货们动手试一下哦,真的超好吃??!

13.麻辣诱惑。

14.超级下饭的。

小窍门&温馨提示

1.鸡胸切丁简单点,但鸡腿肉更嫩。
2.杏鲍菇居然很好吃,第一次放,下次多来一点。
3.鸡腿和配料多的话,一包调料肯定不够,2包正好,味道香浓,跟饭店一样好吃!


TAGS:热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸡腿
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