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香椿饼的做法步骤

1.香椿洗净。

2.焯水。

3.切碎。

4.香椿面粉放入盆中，打入一个鸡蛋，加入适量盐。

5.加入适量清水，调成糊状。

6.煎锅放入适量植物油，放入面糊。

7.摊平。

8.两面煎黄即可。

9.切成小块装盘。