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美味鸡蛋卷的做法步骤

1.先把牛奶、油、糖，搅拌均匀，糖融化加入鸡蛋，搅拌均匀，不用太用力，搅拌均匀即可低粉过筛，搅拌到无颗粒状，加入黑芝麻搅拌均匀蛋饼机加热到红灯跳下，取少量放到蛋饼机上，用棒棒摊平，越簿越好。

2.大约2分钟左右，打开盖子用筷子卷起来。

3.这个步骤要快，蛋卷一旦变脆就卷不起来了。