1.面粉、水、盐放入和面机和面10分钟,揉至比较柔软的面团。
2.面团取出后再揉一下,静置10分钟。分成4份。
3.垫子上抹适量油,取一个面团擀成长方形,越薄越好,面片上均匀抹上芝麻酱,撒椒盐。
4.把面片自一端卷起,从中间一分为二。5如图盘起来。
5.如图盘起来。
6.擀成饼。
7.放入不粘锅,烙至熟透。
8.成品图。
9.撕开是这样滴,层层分明~
1如果芝麻酱不流动,就加入食用油调至比较稀的状态再倒在面片上,用刮刀刮均匀。
2椒盐如果小孩子不喜欢吃,可以换成食用盐。
3面片擀的越薄,层次越多。