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木耳山药鸡翅汤的做法步骤

1.准备食材。10克的木耳充分的泡发。鸡翅划上两刀备用。山药去皮切成斜片，不要太薄。

2.姜切4-5片。锅中放油用姜片炝锅。

3.将鸡翅煎至两面金黄。

4.用醪糟烹煎好的鸡翅。

5.加入冷水。

6.待锅开，倒入砂锅再煮开。

7.依次的放入木耳、山药和香菇。

8.大火煮开，改中小火，盖上锅盖煮15分钟。

9.关火后调味：加入少许的盐和鸡粉。撒上切碎的蒜苗。

10.成品。要多美味有多美味。

小窍门&温馨提示

木耳要用凉水泡发，提前泡，别着急。山药削皮最好的方法就是带上长袖的手套，绝对杜绝皮肤过敏的问题。