新派苹果烙

新派苹果烙的做法步骤

1.原料图。

2.苹果去皮切小条。

3.取一个大碗，放入苹果条，加入适量的白糖抓匀。

4.洒入适量的生粉和吉士粉拌匀。

5.烧一锅热油至150度，倒出备用。

6.炝锅，将拌好的苹果均匀铺在锅底，再洒少许水。

7.沿锅边徐徐加入热油，炸至香脆，捞出滤油，切块上碟即可。

8.