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蔓越莓饼干的做法步骤

1.蔓越莓干切碎备用。

2.黄油融化后加糖粉搅拌均匀。

3.加全蛋液搅拌均匀。

4.添加蔓越莓搅拌均匀。

5.添加低筋面粉。

6.和成面团，静置10分钟。

7.将面团擀成6cm左右的面片用模具切成自己喜欢的形状成饼干坯。

8.将饼干坯放入烤盘，入烤箱中层，上下加热，160度 15分钟左右烘培。

9.烘培好晾凉即可享用。

小窍门&温馨提示

1、糖粉的用量根据个人口味决定用量。
2、烤箱温度、时间的设定依据自家烤箱的习性，要随时观察上色情况。