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沙葱爆炒羊肉卷的做法步骤

1.羊肉卷水洗静，去除血水，攥干

2.沙葱切长段，蒜切片

3.热油下锅，煸香蒜片

4.放入沙葱段

5.放入羊肉，用筷子把羊肉打散，均匀受热

6.放盐，酱油，迅速翻炒

7.临出锅放香油，翻炒出锅