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小炒肉的做法步骤

1.肉切片。

2.姜蒜，青红椒切好。

3.锅里热油，放入青红椒炒至断生，铲起备用。

4.放入五花肉翻炒出油，再加入姜蒜爆香。

5.再加入所有调料翻炒均匀，再加入青红椒炒熟即可。

6.装盘。