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肉末豆腐的做法步骤

1.豆腐切块

2.我买的是前夹肉，剁成肉末备用

3.切好葱姜蒜备用

4.准备好所需调料

5.锅里倒油，下姜末，蒜末炒香

6.下郫县豆瓣酱炒香

7.炒出红油，再倒入肉末

8.加一勺料酒

9.再倒入老抽

10.加一碗水

11.下入豆腐焖煮个三分钟左右

12.加一点盐和白糖调味

13.酱汁上色，汁收浓时，用少许淀粉勾薄芡

14.即可出锅啦

15.成品图，最后撒上葱花，酱香肉末豆腐就做好了，超级下饭哦，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗