水煮豆角

水煮豆角的做法步骤

1.长豆角洗干净用手扳成大拇指长的段。

2.猪油倒入豆角大火翻炒。

3.翻炒至豆角变色。

4.加入适量开水末过豆角。

5.放入大蒜末、豆豉。

6.加入盐调味。

7.放入红辣椒碎。

8.豉香四溢。

小窍门&温馨提示

做水煮豆角，豆角要选择老一点的，里面有豆子的，煮出来口感好。