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炒榨菜丁的做法步骤

1.榨菜用清水浸泡，中间换几次水，去除咸味。

2.切碎的榨菜丁，干锅不放油炒干水分。

3.炒好的榨菜丁拨至一边，放入植物油，加入青红辣椒碎。

4.加入大蒜末。

5.翻拌均匀加入生抽、老抽调色。

6.加入盐调味。

7.清脆爽口，下饭菜。