主料:
桃子，一个青瓜，
一条新鲜对虾，350G
辅料:
姜末，
10g，
蒜末，
2瓣，
清水适量调料
色拉油，
50G，
生抽适量，
料酒适量，
番茄酱适量，
盐适量青瓜蜜桃虾的做法步骤
1. 准备食材 。
2. 把对虾去壳，去虾线 ，虾背开一刀 。
3.青瓜与桃子均清洗干净 ，分别切成块状 。
4.姜蒜分别切碎末备用 。
5.热锅下油，放入姜蒜末爆香 。
6.放入虾仁，滑炒几下 。
7. 加入适量的料酒 ，翻炒一下。
8.加入适量的生抽，翻炒一下。
9.放入适量的番茄酱继续 翻炒。
10. 加入适量的清水。
11.，加入适量的盐 调味。
12. 放入青瓜与桃子 ，滑炒几下 ，加盖略微焖煮一会 。
13. 出锅装盘 。
小窍门&温馨提示
TIPS ：
1 对虾冰冻一下好去壳。
2 加入青瓜与桃子后注意掌控火候与时间。
3 成品虾仁留点尾巴好看。
TAGS：
热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 青瓜
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