家常大盘鸡的做法,家常大盘鸡怎么做,家常大盘鸡的制作方法,家常大盘鸡的做法 最正宗,家常大盘鸡的制作方法视频,家常大盘鸡怎样做

家常大盘鸡的做法步骤

1.鸡肉斩小块，飞水汆去血水。

2.盛出备用。

3.土豆、胡萝卜、洋葱、青椒切成块备用。

4.锅中倒入适量植物油，放入冰糖，炒出糖色。

5.放入鸡块翻炒均匀，加入豆瓣酱继续翻炒。

6.添入没过鸡肉的水，加入剩余的

辅料

7.加入土豆和胡萝卜继续炖大约10分钟。

8.加入洋葱和青椒翻炒均匀即可。

9.一定要留些汤汁，泡米饭、拌面条都非常好吃。