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辣炒腊肉豆干的做法步骤

1.豆干切成薄片。

2.腊肉也切成薄片。

3.烧热油锅放入姜爆香。

4.将腊肉倒入翻炒。

5.腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。

6.然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。

7.炒均匀之后放入韭菜。

8.所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。