主料:
小土豆，
3个，
香菇，
1朵，
瘦肉，
60g
辅料:
蒜适量，
油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
料酒适量，
盐适量，
糖适量，
生粉适量土豆焖饭的做法步骤
1.把3个小土豆去皮，切滚刀块，先泡在清水里
2.1朵香菇泡软切丝，60克瘦肉切片，用生抽、油、盐和生粉调好味
3.锅里加油，放入蒜片爆香，倒入沥干水分的土豆快炒（一定要沥干水分哟，否则有水的话，倒入锅里会溅起油星）
4.倒入料酒、老抽、生抽和糖,翻炒均匀至上色，土豆不用炒熟
5.米淘洗干净放入电饭锅内胆，加入适量水
6.把锅里的土豆、肉丝和香菇倒入，盖上锅盖，选择煮饭功能
7.饭煮好后把菜和米饭拌匀，也可以加少量香油和葱花哟。
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主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 小土豆
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