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1.将酵母水倒入面粉中搅拌。
2.揉成光滑的面团进行发酵。
3.发酵至2到2.5倍。
4.排空气,将面团分成10小团。
5.取一面团压扁,放上胡萝卜馅。
6.然后收口粘紧。
7.放入蒸隔上醒发。
8.醒至2倍,大火水开蒸10分钟。
9.然后关火,再焖5分钟即可。
10.成品图。