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主料:
鸡腿，200g，米饭，200g，芝士适量

辅料:
鸡蛋，4个，番茄酱，4汤匙，洋葱，1个，玉米粒适量，豌豆适量，生抽适量，胡椒粉适量

1.鸡腿洗净切丁

2.鸡蛋打散备用

3.热锅倒油，放洋葱，鸡肉，豌豆，玉米粒炒熟

4.加胡椒粉，盐，番茄酱和生抽

5.加入米饭翻炒均匀后装碗放旁备用

6.锅刷油放蛋液，小火煎至成型放芝士，再将米饭铺满蛋饼

7.铺好后折叠包裹，撒上番茄酱，葱花就可以动筷子啦~

1 蛋皮不能太薄否则会破
2 鸡蛋的话每个平底锅大小不一，大家酌情考虑哦

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