1.面包桶里放入牛奶200克；
2.放入面粉；
3.角上放入白糖，中间放入酵母，用面粉把酵母覆盖住；
4.把面包桶安装在面包机中，接通电源，选择和面模式11、imix键，时间是20分钟（照相的时候已经和面1分钟了）；
5.面团和好后，打开面包机；
6.取出面团，手揉至滚圆，松弛5分钟；
7.擀成长方形面片；
8.刷油撒椒盐；
9.从左边往右折到三分之一处；
10.再把右边的面片压过来；
11.把面剂调转90度，再次擀成长方形面片；
12.刷油撒椒盐；
13.再进行一个三折；
14.面剂再次调转90度，擀成长方形面片；
15.再刷油撒椒盐；
16.再一个三折；
17.用擀面杖稍微擀开一些，刷一层油，不用撒椒盐，再次三折；
18.做好的蒸糕生坯放入铺了屉布的笼屉里，冷水入锅，醒发30分钟；
19.生坯醒发好后，开中大火，上汽后改中火蒸20分钟，关火后虚蒸5分钟；
20.取出稍微晾凉，切块食用。
1.在第一次试用面包机之前，先用清水洗净面包桶和搅拌棒，晾干后抹一层食用油，选择烘烤程序空烤10分钟，等冷却后再次清洗干净，晾干就可以使用面包机做面包了。
2、用面包机和面，水和面的最小比例为1:2，水可以稍微多一些，但是不能再少，不然面团搅拌不动，面也和不成团，对面包机也会有损伤。
