胡萝卜炒肉

胡萝卜炒肉的做法步骤

1.胡萝卜去皮，切成薄片，干辣椒切成小圈，蒜苗斜切成段。

2.猪肉切成薄片，用淀粉和少许油抓匀。

3.起锅烧油，油七成热时，下入猪肉快速翻炒变色。

4.下入胡萝卜片、干辣椒、蒜苗翻炒均匀。

5.至软，加盐、鸡精、蚝油、生抽调味，翻炒均匀。

6.起锅装盘。

7.好了??。