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春菜瘦肉汤的做法步骤

1.食材，春菜洗干净，切1厘米左右段

2.瘦肉切片，加生粉、生抽、料酒、盐、花生油拌均匀。

3.切好的食材

4.热油锅，放入姜，倒入瘦肉

5.炒至瘦肉变，盛起备用

6.然后倒入春菜，翻炒两分钟左右

7.加1000ml开水

8.翻滚后，倒入瘦肉

9.放适量盐即可

10.味道清新且略带微苦味，喜欢春菜的朋友可以试试。

小窍门&温馨提示

放点味精，味道更鲜美。我这里没放。