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土豆焖饭的做法步骤

1.蒜切碎，洋葱切碎，瘦肉切小粒

2.土豆一个切滚刀块，泡水里

3.锅中倒油，将土豆煎一下

4.土豆煎黄即可。

5.锅中留油，倒入洋葱和蒜，小火肉粒翻炒香

6.一勺郫县豆瓣酱炒出红油，两勺生抽，翻炒

7.放入土豆炒匀

8.电饭煲放大米，倒入炒好的土豆，加适量水。电饭煲调煮饭模式即可。