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奥尔良烤翅根的做法步骤

1.鸡翅根洗干净控干水分，倒入料酒，腌料，拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱，腌24小时以上。

2.烤盘铺上油纸，把腌好的翅根放到烤盘上。

3.烤箱预热10分钟，180°烤15分钟。

4.取出翅根，刷一遍剩余的腌料，继续烤10分钟。

5.取出翅根，翻面再刷一遍腌料，再烤10分钟。

6.盛盘即可食用。

7.外焦里嫩，味道好极了。

小窍门&温馨提示

1/鸡翅腌料淘宝有卖，很多口味，可根据爱好选择2/腌制时间越长，味道越浓郁，建议腌制过夜3/烤制过程中必须刷料，此步骤不可省略4/个人烤箱实际温度不同，烤制时间只做参考。