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1.油麦菜去根洗净.
2.掰成或切成段状.
3.蒜剥皮,洗净.
4.切蒜片,盛装备用.
5.锅内放油,油热,放入蒜片,中火翻炒出蒜香.
6.放入油麦菜,翻炒至变软变色.加入盐翻炒均匀.
7.简单味美的蒜香油麦菜出锅啦.
油麦菜不要炒的太久了,变色变软些即可,否则炒烂了就不好吃了哦.